Una vez que su bambú esté listo, caminará hasta un jardín orgánico de gestión familiar cercano rodeado de árboles frutales y hierbas. Guiado por los lugareños, cosechará ingredientes frescos a mano, como hierba de limón, verduras de bosque y verduras de temporada, lo que garantiza que cada comida sea única para la cosecha de ese día. Sus ingredientes se sellan dentro de bambú y se colocan sobre un fuego abierto, absorbiendo lentamente el humo y el aroma herbal. Mientras cocinas tus alimentos, da un paseo por los senderos del jardín donde a menudo aparecen aves y vida silvestre. Su guía le presentará las raras plantas del sur de Tailandia utilizadas en la cocina tradicional y la supervivencia. Luego, la aventura se eleva a medida que sigues un camino de selva sombreado para explorar una cueva oculta durante alrededor de 30-40 minutos, entrando en sus cámaras frías como un verdadero explorador. Al regresar al campamento, encontrará su comida de bambú lista, humeante, fragante y satisfactoria porque la elaboró usted mismo. Disfrute de su comida en el aire fresco del bosque, rodeado de los sonidos de la naturaleza.