Te saludan en la puerta principal del castillo el Earl's Butler y las Damas del castillo, donde procedes a la Sala Dalcassian. Mézclate con los artistas del castillo y saborea una copa de aguamiel (vino de miel). Disfruta de la música del arpa y el violín, seguido del canto coral medieval de las Damas. El mayordomo de Earl relata ingeniosamente la historia del castillo al explicar las "Reglas de caballería" practicadas en el castillo de Knappogue y las terribles consecuencias de violarlas. Menú: Aperitivo Aguamiel ~ Salmón Irlandés Ahumado Con Pepino Y Ensalada De Eneldo ~ Sopa de tomate y albahaca ~ Suprema de pollo en salsa Veronique servida con papas a la crema y vegetales de raíz asados ~ 'Rastin' de manzana y canela Cruch ~ Café Té Opción vegetariana: Tartaleta De Mozzarella De Tomate Y Búfalo Con Cebolla Roja ~ Mermelada, Aioli De Ajo --------------------  ITINERARIO -------------------- Aperitivo Aguamiel ~ Salmón Irlandés Ahumado Con Pepino Y Ensalada De Eneldo ~ Sopa De Tomate Y Albahaca ~ Suprema de pollo en salsa Veronique servida con papas a la crema y verduras asadas ~ Crujiente de manzana y canela 'Rastin' ~ Café Té Opción vegetariana: Tartaleta De Mozzarella De Tomate Y Búfalo Con Cebolla Roja ~ Mermelada, Aioli De Ajo