Los cuchillos japoneses artesanales son conocidos por su excelente artesanía y belleza. Durante este tour, descubre todo sobre cómo se fabrican (¡y se mantienen afilados!) los cuchillos japoneses en una visita a una tienda y taller de cuchillos en Osaka.

Guiado por Yoko, una guía turística licenciada, primero visitarás la famosa tienda de cuchillos en la Torre Tsutenkaku y conocerás los diferentes estilos y formas de cuchillos japoneses. No hay presión para comprar nada, puedes venir solo a aprender.

Después de una lección sobre afilado de cuchillos, ¡es hora del almuerzo! Elige entre sushi, tempura, ramen, kushikatsu (brochetas fritas) y más. Está en tus manos, así que por favor avisa a Yoko de tus preferencias con antelación.

Luego, en un taller artesanal de fabricación de cuchillos, escucharás de primera mano cómo se fabrican los cuchillos, de un maestro artesano. Con la guía e interpretación de Yoko, siéntete libre de hacer preguntas.

Con experiencia, Yoko ha recibido a más de 1,200 invitados desde 2015. Hablando tres idiomas (japonés, inglés y chino mandarín), ha impartido clases de cocina japonesa tanto en Japón como en el extranjero (Londres y Dublín), ¡y está ansiosa por compartir su conocimiento contigo!