Clase de repostería de macarrones en Le Marais

Si hay un pastelito francés que es la envidia del mundo entero, y con el que todo el mundo sueña poder hacer, ese son los macarons. Es un delicado pastel francés con una cáscara crujiente y un interior suave, perfecto para cualquier ocasión. En una hora y media conocerás en profundidad cómo se hizo Los Macarons: A PARTIR DE Empezaremos con una pequeña introducción… ¿de dónde crees que vienen los macarons? RELLENO Haremos un relleno de ganache (chocolate) y aprenderemos la parte complicada de este delicioso relleno. CONCHAS ¡La parte más importante!... usaremos el método del merengue italiano, haremos los ribetes y te mostraremos cómo hacerlo para que queden bien. MACARONES acompañaremos las conchas con el relleno de ganache y/o una mermelada casera. También habrá otras sorpresas a disposición. ¡Cocinaremos con un grupo pequeño y tomaremos un vino espumoso, café o té mientras los disfrutamos! ¡Esta es una experiencia maravillosa en París y debes probarla! Hasta muy pronto — ¡Privatización y personalización posible!