Si hay un pastelito francés que es la envidia del mundo entero, y con el que todo el mundo sueña poder hacer, ese son los macarons. Es un delicado pastel francés con una cáscara crujiente y un interior suave, perfecto para cualquier ocasión.

En una hora y media conocerás en profundidad cómo se hizo Los Macarons:

A PARTIR DE

Empezaremos con una pequeña introducción… ¿de dónde crees que vienen los macarons?

RELLENO

Haremos un relleno de ganache (chocolate) y aprenderemos la parte complicada de este delicioso relleno.

CONCHAS

¡La parte más importante!... usaremos el método del merengue italiano, haremos los ribetes y te mostraremos cómo hacerlo para que queden bien.

MACARONES

acompañaremos las conchas con el relleno de ganache y/o una mermelada casera. También habrá otras sorpresas a disposición.

¡Cocinaremos con un grupo pequeño y tomaremos un vino espumoso, café o té mientras los disfrutamos!

¡Esta es una experiencia maravillosa en París y debes probarla!

Hasta muy pronto

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¡Privatización y personalización posible!