Aprenda a hacer el tradicional pastel de miel de Madeira en una clase de cocina práctica dirigida por un acogedor chef local en el corazón de Funchal.
En esta experiencia de 1 hora, aprenderás a hacer Bolo de Mel, el postre más emblemático e histórico de Madeira, preparado tradicionalmente durante la temporada festiva. Usando ingredientes locales como miel de caña y especias perfumadas de la isla, mezclarás, amasarás y moldearás tu propio mini pastel de miel mientras descubres las historias culturales detrás de esta querida receta.
Debido a que el pastel de miel tradicional de Madeira necesita tiempo de descanso antes de hornear, su masa se preparará durante el taller y se horneará más tarde. Llevarás tu pastel a casa (o lo recogerás una vez que esté listo), tal como lo han hecho las familias madeiranas durante generaciones.
Este taller es relajado, familiar y perfecto para niños, parejas y cualquier persona que busque experimentar una auténtica porción de la vida madeirense. No se necesita experiencia en panadería, simplemente trae curiosidad y disfruta de un ambiente cálido y acogedor mientras aprendes una tradición local única.
Salga con nuevas habilidades, grandes recuerdos y su propio pastel de miel de Madeira para disfrutar más tarde.