Ponte el delantal y prepárate para convertir ingredientes simples en pastas muy satisfactorias. Comenzarás preparando pasta fresca desde cero, luego aprenderás las técnicas prácticas para amasarla, enrollarla y darle forma de pasta. A continuación viene lo bueno: una salsa cremosa de salvia de calabaza hecha con puré de calabaza, crema, parmesano, salvia, mantequilla, ajo, nuez moscada y pimienta negra. Aprenderás a preparar la salsa, sazonarla y combinarla con tu pasta recién hecha para un plato final cálido y reconfortante. No se requieren habilidades de pasta de lujo, solo una buena disposición para tener las manos un poco harinosas. Es relajado, social y deliciosamente práctico, con mucha satisfacción cuando finalmente te sientas a disfrutar de lo que hiciste.