Hacer pasta fresca con un chef local en Chicago
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Descripción
Información útil
Ponte el delantal y prepárate para convertir ingredientes simples en pastas muy satisfactorias. Comenzarás preparando pasta fresca desde cero, luego aprenderás las técnicas prácticas para amasarla, enrollarla y darle forma de pasta. A continuación viene lo bueno: una salsa cremosa de salvia de calabaza hecha con puré de calabaza, crema, parmesano, salvia, mantequilla, ajo, nuez moscada y pimienta negra. Aprenderás a preparar la salsa, sazonarla y combinarla con tu pasta recién hecha para un plato final cálido y reconfortante. No se requieren habilidades de pasta de lujo, solo una buena disposición para tener las manos un poco harinosas. Es relajado, social y deliciosamente práctico, con mucha satisfacción cuando finalmente te sientas a disfrutar de lo que hiciste.
Una divertida clase de cocina de 2 horas dirigida por un talentoso chef local.
Instrucción experta, consejos y secretos de chef que usarás a diario.
Todos los ingredientes y herramientas de cocina proporcionados.
Una auténtica experiencia alojada en una cervecería pública local, destilería, bar de cerveza artesanal o bar de vinos.
Las bebidas están disponibles para su compra en el bar del lugar. Los precios van de $3 a $20.
¿Pasta fresca, calabaza cremosa y salvia aromática? Sí, por favor. En esta clase de cocina práctica, comenzarás haciendo pasta desde cero, aprendiendo a mezclarla, amasarla y enrollarla hasta que esté suave y lista para cortar. Luego, prepararás una salsa de salvia de calabaza sedosa y aprenderás a equilibrar su rico sabor salado con salvia aromática y otros ingredientes. Reunirás todo en un plato de pasta reconfortante que sabe a caída en un tazón. El formato relajado y amigable para principiantes te mantiene en movimiento a tu propio ritmo mientras adquieres habilidades prácticas para hacer pasta que puedes usar mucho después de la clase. Al final, la pasta comprada en la tienda puede haber perdido oficialmente su atractivo.
MAIN
Pasta fresca
Con harina, huevos y sal
MAIN
Salsa de crema de calabaza
Con puré de calabaza, crema, parmesano, salvia, mantequilla, ajo, nuez moscada y pimienta negra
Punto de Encuentro
Punto de EncuentroWolf Point Distilling, North Laflin Street, Cook County Illinois, United States, US, 60607
Abrir en Google MapsPlease arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session. Upon arrival, check in with the host or staff at the entrance and mention that you're attending the event.
Punto Final
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