Prepara mole y tacos tradicionales con un chef mexicano

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Fecha más temprana disponible: 9 de septiembre de 2026

Cancelación gratuita (24 horas aviso)

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Resumen

Detalles de la experiencia

Lo que experimentarás

Dónde encontrarse

Reseñas

Ubicación

Mexico City

Duración

3 horas

Número de invitados

1 - 9 invitados

idioma

Inglés

Boleto Digital

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Aprende a hacer mole y tacos con un chef mexicano en un taller culinario en Ciudad de México. Descubre platos tradicionales y lleva las recetas a casa para recrearlas.

Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Explore las ricas tradiciones culinarias de México en esta clase de cocina de cuatro platos en la Ciudad de México, organizada a través de Classpop!. En un ambiente vibrante para grupos pequeños, aprenderás a preparar tortillas hechas a mano, guisos salados, salsas clásicas y postres tropicales utilizando ingredientes de temporada y técnicas de larga tradición.

Menú

- Primer plato : Tacos con tortillas de maíz prensadas a mano rellenas de champiñones, calabacines en flor, cebollas y epazote

- Segundo plato : Frijoles negros ahumados a fuego lento con chorizo y porchetta

- Tercer plato : Mole elaborado con pimientos mulatos, tomates asados y especias aromáticas

- Postre : Sorbete tropical de guanábana con fruta flambeada y cacahuetes caramelizados

Con guía personal y recetas auténticas, adquirirás habilidades para recrear los platillos icónicos de México en casa. ¡Este Classpop! Clase ofrece el equilibrio perfecto de sabor, cultura y narración en el corazón de la Ciudad de México.

Menú de muestra

MAIN

Guiso de frijoles negros

Con porchetta y longaniza o chorizo

MAIN

Lunar

Con tomates roma, tomatillos, cebollas blancas y chiles secos mulatos

MAIN

Tortillas hechas a mano

Con cebolla en polvo, pimienta blanca en polvo, pimienta negra en polvo y albahaca seca

MAIN

Tacos veganos

Con flor de calabacita, hongos portobello, cebolla blanca y epazote o hierbabuena

MAIN

Sorbete de Guanábana

Con frutas de temporada flambeadas y cacahuetes caramelizados

Lo que obtienes

Preparación práctica de tortillas y salsas

Formato de grupo pequeño en el centro de la Ciudad de México

Clase de cocina mexicana de cuatro platos con tacos, mole y postre

Este es un evento BYOB (trae tus propias bebidas). Los invitados pueden traer vino y cerveza para disfrutar durante la clase.

Bueno saber

¡Esta clase de cocina está diseñada para adaptarse a una variedad de necesidades dietéticas! Infórmenos con anticipación y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

Mejora tu escapada mexicana con una clase práctica de cocina en la Ciudad de México, donde aprenderás técnicas culinarias tradicionales de la mano de un prestigioso chef local. Esta experiencia inmersiva te invita a dominar el arte de crear auténticos platos mexicanos que puedes recrear en casa. Comienza preparando tortillas caseras para tacos veganos rellenas de flores de calabacín, cebollas, hongos portobello y epazote o menta. A continuación, trabaja con porchetta y chorizo para hacer un abundante guiso de frijoles negros y elabora una rica salsa de mole con tomates Roma, tomatillos y pimientos secos mulatos. Para el postre, disfruta de un final dulce de fruta de temporada flambeada y cacahuetes caramelizados. Bajo la guía de un experto, obtendrás valiosos consejos y técnicas, lo que hará de esta clase una aventura culinaria inolvidable. ¡Reserva tu lugar hoy y llévate los sabores de México a casa!

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Bucareli 165, Bucareli, Ciudad de México, Mexico, MX, 06600

Abrir en Google Maps

The chef will be waiting for you in front of the building. It is located on the left side of the shop called Sincro-Bandas.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
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Opiniones

5.0

basado en 1 opiniones

(TripAdvisor)

We had a great time and will be back!

marzo 31, 2025

We had such a wonderful time with Eliana! We started by going to the market, got a history lesson, prepared the ingredients, and cooked a delicious multi-course meal! We’ll be back. Eliana is a won...Leer más

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