Prepara mole y tacos tradicionales con un chef mexicano

Explore las ricas tradiciones culinarias de México en esta clase de cocina de cuatro platos en la Ciudad de México, organizada a través de Classpop!. En un ambiente vibrante para grupos pequeños, aprenderás a preparar tortillas hechas a mano, guisos salados, salsas clásicas y postres tropicales utilizando ingredientes de temporada y técnicas de larga tradición. Menú - Primer plato : Tacos con tortillas de maíz prensadas a mano rellenas de champiñones, calabacines en flor, cebollas y epazote - Segundo plato : Frijoles negros ahumados a fuego lento con chorizo y porchetta - Tercer plato : Mole elaborado con pimientos mulatos, tomates asados y especias aromáticas - Postre : Sorbete tropical de guanábana con fruta flambeada y cacahuetes caramelizados Con guía personal y recetas auténticas, adquirirás habilidades para recrear los platillos icónicos de México en casa. ¡Este Classpop! Clase ofrece el equilibrio perfecto de sabor, cultura y narración en el corazón de la Ciudad de México.