Comience su viaje con una bebida de bienvenida mientras su guía presenta el famoso Mekong bánh xèo, la tortita crujiente de estilo sureño hecha de harina de arroz, leche de coco, cúrcuma, camarones, cerdo y hierbas frescas. Descubra el plato de hierbas único de la región, con lá cách, diếp cá, perilla, verduras de mostaza y hojas de mango jóvenes, luego disfrute de una divertida actividad identificando sus nombres y aromas. Pasea por el jardín del Mekong Rustic para recoger tus propias hierbas y aprender sobre sus beneficios para la salud. De vuelta en la cocina, prepara la masa y los rellenos bajo la guía de tu chef, y prueba suerte vertiendo y volteando las tortitas en una mini competencia amigable. Termine la experiencia con una deliciosa cena con su bánh xèo hecho a mano, maridado con comida tradicional para un verdadero sabor del Mekong.