Un comienzo perfecto para su estancia en Barcelona. Durante este taller privado podrás echar un vistazo a la cultura y cocina catalana. No soy catalán nativo pero tengo pasión por la cocina. Si es festivo los mercados cubiertos están cerrados visitaremos otras tiendas locales para adquirir nuestros ingredientes. Aprende a hacer una comida catalana por excelencia y acompañamientos. Después de comprar nuestros ingredientes vamos a mi moderno taller-cocina en la colorida zona multicultural del Raval en el casco antiguo. Esta es una verdadera clase de cocina práctica donde participarás en todas las preparaciones de alimentos. Prepararemos seis recetas tradicionales catalanas. Dos entrantes, dos platos principales y dos postres. El plato fuerte es la fideua (popular en Cataluña) una paella de marisco hecha con pasta no arroz. Tendrás mi atención sin divisiones. Recetas para cada plato están disponibles para que pueda recrear estos platos en casa. Cuando terminamos nuestros preparativos nos sentamos y disfrutamos de nuestros esfuerzos... con Cava, por supuesto. Únete a mí para aprender los secretos de esta deliciosa cocina. NOTA: Por favor informe de las necesidades dietéticas. Los mariscos están incluidos en este taller.