Comenzarás tu viaje al mundo del café italiano y descubrirás los secretos de un ritual que ha formado parte de la vida cotidiana en Italia durante generaciones. ¿Te has preguntado alguna vez por qué el café está tan profundamente ligado a la cultura italiana, a pesar de que la planta del café es originaria de tierras lejanas? ¿O por qué hablamos de “arábica” incluso cuando nos referimos a variedades que no proceden del mundo árabe? Descubriremos estas y otras curiosidades sobre el café y te enseñaremos a prepararlo con la cafetera moka tradicional italiana. Desde elegir y medir el café hasta prepararlo, seguirás cada paso y luego degustarás tu café recién hecho. A continuación, pasarás al arte del espresso italiano, preparado con una máquina de palanca tradicional La Pavoni. Aprenderás a reconocer las características de un buen espresso y a degustar uno recién hecho directamente de la máquina. A continuación, descubrirás una de las combinaciones más deliciosas: café y chocolate. Mediante una cata guiada, descubrirás cómo los diferentes aromas, fragancias e intensidades pueden complementarse y realzarse entre sí. Finalmente, te adentrarás en el mundo de los postres italianos preparando uno de los más apreciados: el tiramisú.