Experiencia de cocina minoica y cretense

Bienvenido a Creta, una tierra donde la comida no es un sustento, sino un ritual. Hoy en día, no solo cocinará y probará la comida cretense, también viajará más de 4000 años atrás, para descubrir las raíces de la dieta cretense en la civilización minoica. Desde legumbres antiguas mezcladas con miel y hierbas hasta los platos tradicionales servidos en cada hogar cretense, experimentará lo poco que ha cambiado y cuánto corazón permanece igual. La dieta cretense, como se la conoce, es una de las dietas más saludables de todo el mundo y tiene raíces de la época minoica. Los ingredientes básicos son exactamente los mismos. Aceite, vino, miel, cereales, hierbas, legumbres y carne fueron y son los principales elementos característicos de la dieta cretense y minoica. Conocerás los utensilios que solían cocinar (la mayoría son copias de hallazgos arqueológicos). Todos los utensilios están hechos de arcilla y son adecuados para un fuego de leña. El lugar donde tendrá la experiencia de su comida minoica es un lugar de energía muy especial, construido y decorado adecuadamente. Damos la bienvenida a nuestros huéspedes con una pequeña visita guiada de nuestra finca e información sobre todo lo que verá. Un viaje por el mundo de la cultura minoica.