En el pequeño y encantador pueblo de Monforte d'Alba, en el corazón de las Langhe, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, tendrás la oportunidad de vivir una experiencia única. Su experiencia comenzará con un paseo por los viñedos panorámicos que rodean la finca. Aquí explicaremos las técnicas de cultivo utilizadas para crear productos únicos. Una vez entres en la bodega descubrirás la historia de la familia productora. Aquí descubrirá un entorno evocador lleno de reliquias históricas, instrumentos antiguos y fotografías que dan testimonio de la historia de la bodega y la evolución de su elaboración del vino a lo largo de las décadas. Podrás observar de cerca las diferentes etapas de la elaboración del vino: desde la vendimia manual hasta la vinificación, pasando por la crianza en acero y madera. La visita culminará en la maravillosa y acogedora sala de degustación histórica, donde un experto lo guiará a través de una degustación de cinco vinos de Langhe, cada uno cuidadosamente combinado con un tipo diferente de queso piamontés, especialmente seleccionado para realzar los aromas y el carácter de los vinos ofrecidos.