Únete a tus anfitriones John y Monica en su acogedor apartamento en el vibrante barrio Little Italy de Montreal para una clase de cocina dim sum única inspirada en Mauricio. En esta clase práctica de cocina en Montreal, descubrirás auténticos sabores y técnicas mauritanas transmitidas a través de las recetas familiares de la abuela de Juan. En el transcurso de aproximadamente una hora, aprenda a preparar de 1 a 2 platos tradicionales, como dim sum estilo mauriciano, dumplings o rollitos de primavera, mientras John comparte historias sobre su herencia, la rica mezcla de culturas y vida de la isla en Canadá. Descubra los ingredientes, métodos de plegado y técnicas de cocción que hacen especial a Mauritian dim sum. Después de la clase, relájese y disfrute de la deliciosa comida que ayudó a preparar, junto con una conversación atractiva sobre la cocina de Mauricio y la vida en Montreal. Esta es una auténtica experiencia culinaria perfecta para los viajeros que aman aprender sobre las tradiciones gastronómicas globales. Los vegetarianos son bienvenidos, y John puede adaptar los platos a sus preferencias dietéticas.