Embarcaremos muy bien en bote (unos 35 minutos de viaje) para unirnos al pueblo de mi familia en una isla pequeña y hermosa en el apacible delta del río Hoi An. A su llegada, se le servirá un jugo de frutas fresco y delicioso, una bebida típica vietnamita a base de frutas. Mientras disfruta de su sabrosa bebida, será la oportunidad de aprender sobre la vida rural vietnamita y conocer a la abuela. Desde aquí, iremos a la casa de mi familia donde comenzarás tu lección de cocina. Aprende cómo se prepara el papel de arroz, utilizado en el sabroso eggroll frito y cómo preparar varios suculentos platos típicos de esta auténtica región: -Banh Xeo (pequeños crepes de harina de arroz) una especialidad de Hoi An. -Brochetas de cerdo adobadas a la plancha con una salsa especial. -Ensalada de papaya verde -Pescado preparado según receta local. *Menú vegetariano bajo petición: Banh Xeo, Berenjenas a la plancha, Ensalada de papaya verde, Champiñones, Cazuela de barro y tofu. Una vez que se haya preparado esta sabrosa comida, disfrutaremos de la comida en el jardín de mi abuela. También os servirán sopa de calabaza y “Xí Mà” un delicioso postre (morcilla de sésamo). Regresaremos a Hoi An en barco.