Desde pequeña siempre me ha encantado ayudar a mi Nonna en su casa en el campo. Si pienso en esos momentos, veo la gran mesa de madera en el centro de la habitación, la harina aquí y allá, sus sonrisas y mis pedacitos de pasta robados y luego comidos. Los ñoquis son simples y rápidos de preparar, pero al mismo tiempo, pueden darle nueces. En estas horas juntos os enseñaré a reconocer las patatas perfectas, a preparar la masa siguiendo la receta de mi Nonna, y finalmente a darles la forma que las caracteriza en todo el mundo. Luego, mientras disfrutamos de un acogedor aperitivo, podrás aprender y cocinarlos adecuadamente. Luego nos sentaremos en la misma mesa y los disfrutaremos acompañados de una copa de vino de una bodega veneciana especial y muchas risas. IMPORTANTE : La receta se elaborará y cocinará sin/bajo contenido de sal y azúcar para saborear la verdadera esencia del alimento y sorprenderse por las sensaciones que se percibirán en el paladar. Por favor, hágamelo saber por adelantado si tiene alguna necesidad especial o si tiene alguna intolerancia o alergia alimentaria. OTRA COSA A TENER EN CUENTA: En el apartamento, hay dos gatos lindos y dulces. Por favor, háganoslo saber si tiene alergia a los gatos.