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J
Jamiemayo de 2025 • Viator
The hosts were great!...
The hosts were great! They opened thier home to us and we felt like family! The instructions and post help likes were a great option! Would highly recommend them !
Los secretos de mi abuela haciendo ñoquis
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Ubicación
Duración
2 horas 30 minutos
Tamaño del grupo
Máximo 4 huéspedes
Accesibilidad
Accesible para cochecitos
idioma
Inglés, Italiano
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idioma
Inglés, Italiano
Por qué les encantó a los viajeros
5.0
•5 opiniones US$96.51 por invitado
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Descripción
Información útil
Los ñoquis son uno de los platos típicos de la ciudad de Verona y para mí representan la familia y el compartir. Como en familia, los vamos a hacer y comer juntos.
El secreto y las recetas de mi abuelita.
Ingredientes y utensilios de cocina.
Bebida (- Siempre habrá agua disponible. - Se servirá vino durante la comida.)
comida de dos platos en una casa local
Consejos útiles para hacer ñoquis en todas partes, cada vez que quieras.
Desde pequeña siempre me ha encantado ayudar a mi Nonna en su casa en el campo. Si pienso en esos momentos, veo la gran mesa de madera en el centro de la habitación, la harina aquí y allá, sus sonrisas y mis pedacitos de pasta robados y luego comidos.
Los ñoquis son simples y rápidos de preparar, pero al mismo tiempo, pueden darle nueces. En estas horas juntos os enseñaré a reconocer las patatas perfectas, a preparar la masa siguiendo la receta de mi Nonna, y finalmente a darles la forma que las caracteriza en todo el mundo. Luego, mientras disfrutamos de un acogedor aperitivo, podrás aprender y cocinarlos adecuadamente. Luego nos sentaremos en la misma mesa y los disfrutaremos acompañados de una copa de vino de una bodega veneciana especial y muchas risas.
IMPORTANTE : La receta se elaborará y cocinará sin/bajo contenido de sal y azúcar para saborear la verdadera esencia del alimento y sorprenderse por las sensaciones que se percibirán en el paladar. Por favor, hágamelo saber por adelantado si tiene alguna necesidad especial o si tiene alguna intolerancia o alergia alimentaria.
OTRA COSA A TENER EN CUENTA:
En el apartamento, hay dos gatos lindos y dulces. Por favor, háganoslo saber si tiene alergia a los gatos.
MAIN
Ñoquis de patata clásicos
DESSERT
postre del dia
Punto de Encuentro
Vicolo S. Domenico 18, Vicolo San Domenico, Verona Provincia di Verona Veneto, Italy, IT, 37122
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Punto Final
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A
Arch_Pagosto de 2024 • Viator
5 stars is not enough!
Such a delightful morning with Valentina She was so personal and encouraging. We felt like we were part of her family and that her Nonna was going to join us at any time. 5 stars is not enough. David is hysterical. Thank you for hosting this incredible experience.
Q
queeniel189mayo de 2024 • TripAdvisor
Super fun activity
Vallì and her husband Dave were both accommodating and fun. The class was super fun, educational and located in a lively area of Verona. It's very close to the main train station if you are hopping between areas/cities within Italy. Glad we booked this class! It was only about 2.5-3 hours and we get to eat what we made. If you are looking to do some more planned activities, I highly recommend. If you have dietary restrictions, this may also be a good option as Valli specializes in cooking with l...Leer más
C
C_Sabril de 2024 • Viator
Culture and Cooking - a combination that can't be beat! Yummy potato gnocchi!
Step by step exactly how to get potato gnocchi to stay together and be delicious. The gorgonzola cheese sauce for the pasta was outstanding and simple. We heard wonderful stories and learned more about the culture of the area and what living there is like. The cultural sharing is worth at least as much as the knowledge how to cook! Definitely recommend this sweet young lady and her partner for a great cultural experience overall.
G
Gordon_Lseptiembre de 2023 • Viator
A great evening preparing & eating yummy gnocchi with new friends :)
Such a fun cooking experience! We had an amazing time preparing Valentina's grandma's gnocchi recipe. The 'class' was great and we really learned how to make gnocchi from scratch. And the entire time it felt like we were hanging out with friends. Valentina & Dave were so welcoming and fun - and ending the experience with a beautiful gnocchi dinner, wine and a nice conversation made it all the more memorable.
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