Nápoles Sfogliatella haciendo demostración con degustación de pastelería

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Fecha disponible más próxima: octubre 22, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.
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Inglés, Italiano
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Esta experiencia ofrece una auténtica mirada a una de las tradiciones pasteleras más emblemáticas de Nápoles en el entorno único de San Gregorio Armeno. A través de la narración multimedia y una demostración artesanal en vivo, aprenderá la historia, los ingredientes y las técnicas detrás de la sfogliatella riccia, la sfogliatella frolla y la rara versión de Santa Patricia. A diferencia de una simple degustación, la experiencia combina la cultura local, la herencia pastelera, el saber hacer artesanal y una degustación de dulces tradicionales napolitanos con explicaciones del maestro artesano.
Presentación multimedia con vídeos e imágenes
Maestro artesano
Demostración en vivo con un maestro artesano
Degustación de pastelería napolitana con explicaciones artesanales
Historia de la historia y orígenes de la sfogliatella
Adéntrate en el mundo de la sfogliatelle napolitana en el corazón de San Gregorio Armeno, una de las calles más emblemáticas de Nápoles, conocida por sus talleres artesanales y su ambiente auténtico. La experiencia comienza con la narración multimedia dedicada a los orígenes, leyendas y evolución de esta pastelería histórica, desde la clásica sfogliatella riccia a la frolla más suave y la rara versión de Santa Patricia, vinculada a las antiguas tradiciones conventuales napolitanas. Un maestro artesano le dará la bienvenida y dirigirá una demostración en vivo, mostrando los gestos, ingredientes, técnicas y cuidados necesarios para preparar estos pasteles tradicionales. Usted observará el proceso de cerca y aprenderá cómo cada variedad difiere en textura, relleno, historia y sabor. Esta no es una clase práctica de cocina, sino una demostración artesanal inmersiva combinada con narración y degustación. Al finalizar, degustarás Santa Patrizia sfogliatella, sfogliatella riccia, sfogliatella frolla, mini babà, licor de café artesanal, licor de cítricos, y disfrutarás de una bebida a tu elección entre café moka, capuchino, zumo de naranja fresco, o agua.
DESSERT
Sfogliatella Santa Patrizia
Fogliatella histórica sin ricota con sémola, avellanas, almendras y aromas, inspirada en las antiguas tradiciones conventuales.
DESSERT
Sfogliatella riccia
La versión más icónica de la sfogliatella napolitana, con pastelería crujiente en capas y un relleno dulce tradicional.
DESSERT
Sfogliatella frolla
Versión de corteza corta suave de la sfogliatella napolitana, con un sabor delicado y una textura más suave.
DESSERT
Licor de café artesanal
Licor de café local servido durante la degustación para acompañar la bollería.
DESSERT
Café moka o capuchino
Elección de café moka tradicional o capuchino de 200 ml, disponible con leche entera de vaca o leche de soja.
Punto de Encuentro

Via S. Gregorio Armeno 24, Via San Gregorio Armeno, Napoli Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80138

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The meeting point is on Via San Gregorio Armeno. The shop will be easy to recognize, as the word “Sfogliatelle” is written on the window.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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Ñoquis Y Ragú Caseros

Naples
3 horas
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