Diseñado para los entusiastas del whisky y paladares curiosos, esta experiencia para grupos pequeños está dirigida por un administrador certificado de Borbón. Recorrerás nuestro piso de la destilería para ver de primera mano cómo los alambiques tradicionales de cobre moldean el licor crudo, prueban el "perro blanco" crudo y te sumerges en un vuelo de degustación curado que explora las facturas de puré, la maduración de barriles y la historia del bourbon. Esta experiencia incluye un recorrido en profundidad por la destilería enfocado en alambiques de cobre, preparación de puré y cortes de destilación en lotes pequeños. Pruebe el destilado crudo y sin madurar “White Dog” directamente de la olla para descubrir cómo el envejecimiento del roble transforma un espíritu claro en rico bourbon. Disfrute de un vuelo de tres bourbon curado con Old Alker 7 Year Single Barril Straight Bourbon, Old Alker Small Batch Reserve Bourbon y Old Alker 7 Year Cask Strength Straight Bourbon, con un desglose sensorial guiado de la nariz, el paladar y el final de cada expresión. También aprenderás a usar la Rueda de Sabor a Borbón para identificar notas como caramelo, vainilla, roble tostado y especias para hornear.