Desde la ciudad de Oaxaca : Clase de Cocina Tradicional con Chef UNESCO

Sumérgete en el patrimonio vivo de la cocina mexicana con una clase de cocina práctica guiada por un auténtico cocinero tradicional cuyas recetas familiares llevan más de 500 años de historia. Esto es más que una lección de cocina, es un encuentro con el alma culinaria de México, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Prepararás platillos icónicos completamente desde cero, incluyendo ricos y complejos moles, delicados tamales envueltos en cáscaras de maíz y chocolate caliente aterciopelado preparado con métodos de molienda tradicionales. Todos los ingredientes son orgánicos y recién cosechados en la comunidad circundante, ofreciendo una experiencia inolvidable de granja a mesa libre de grasas procesadas y aditivos. Más allá de la cocina, también descubrirás el arte detrás de las tradiciones textiles de México. Visite un taller familiar donde las generaciones han dominado el telar trasero y las técnicas de tinte natural utilizando plantas y minerales locales, preservando el conocimiento centenario en cada pieza tejida. Por último, maravíllese con el legendario árbol de Tule, considerado el árbol más grande y más antiguo de la tierra. Párate debajo de su enorme dosel y siente la conexión entre las maravillas naturales de México y sus tradiciones culturales.