¡Adéntrate en las maravillas del aceite de oliva y el vino! Nos reuniremos en la granja de olivos de mi familia, daremos un paseo por el bosque y luego nos sentaremos para una degustación en profundidad de nuestros diversos aceites y una selección de vinos de California. Practicaremos nuestra evaluación sensorial, descifraremos qué significa realmente virgen extra y combinaremos nuestros aceites con algunos bocadillos. Una vez que hayamos aceitado nuestros paladares, haremos lo mismo con el vino, pasando por una serie de vinos artesanales de productores de todo el norte de California. Finalmente, degustaremos dos quesos elaborados localmente y hablaremos sobre la revolución alimentaria que se ha producido en las últimas décadas. ¡Esta degustación debería presentarle algunos de los mejores que el norte de California tiene para ofrecer! Si no ve el día o la hora que se ajusta a su horario, no dude en enviarme un mensaje para que podamos encontrar algo que funcione para usted. Las degustaciones están limitadas a un máximo de seis invitados para permitir una experiencia íntima y personalizada. Estoy feliz de acomodar grupos más grandes para degustaciones privadas.