Experiencia de un día en la elaboración y degustación de queso.

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Ubicación

L'Aquila

Duración

8 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Italiano

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L'Aquila

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Descripción

Información útil

Nací y crecí en estos lugares, aquí ya vivían mis antepasados al igual que la familia propietaria del cortijo que nos acoge. A lo largo de los años hemos realizado actividades agrícolas que han ampliado el conocimiento rural. La profesión de guía de senderismo me ha enseñado a narrar mejor mi territorio. Una jornada de Pastor es una inmersión en lugares incontaminados y con paisajes sin límites, llenos de historia antigua y auténtica. Será posible redescubrir sabores y sensaciones que ahora están lejos de la vida cotidiana. Hacer un queso con tus propias manos y con la leche extraída de los animales que viven a pocos metros fortalece la relación con el territorio y la experiencia, de la que también podrás llevarte a casa el trozo de queso que hayas elaborado!!

Almuerzo

El almuerzo según menú fijo está incluido.

Guía de senderismo, laboratorio de elaboración de queso y seguro.

Bebidas con gas

No se incluyen bebidas extras excepto agua y 25 litros de vino.

Todo lo que no esté mencionado anteriormente está excluido de los costos.

En el Parque Nacional de Maiella se sigue el Sentiero dei Monti Carricini. Sumergiéndote en el bosque, verás muros megalíticos de la época italiana, entre la colorida vegetación y en primavera encontrarás diversas orquídeas silvestres. Después de una breve pausa panorámica en la cima del Monte di Maio, continuaremos hasta llegar a la masía Il Mulino donde nos deleitaremos con una degustación de embutidos, quesos y productos típicos de producción propia. Aquí todos los participantes podrán implicarse activamente en la creación de un queso tradicional. Después de encontrarnos con los animales de la granja, emprenderemos un corto recorrido hasta el sitio arqueológico de Juvanum. Duración: La actividad tiene una duración total de 8 horas. Desnivel: 200 m. Distancia: 7 kilómetros. Horario: de 09.00 a 16.00 horas aprox. Dificultad: El sendero es de tipo senderista, con recorrido mixto parte por bosque y parte descubierto. No se requieren conocimientos técnicos particulares ni preparación física para caminar. El sendero también es apto para niños a partir de 8 años. Equipo: Zapatos con suela esculpida. Ropa en capas, agua, gorro, bloqueador solar, snack.

STARTER

mix de embutidos, quesos y degustaciones de platos tradicionales

MAIN

pasta

plato de temporada según disponibilidad

DESSERT

cafe y postre

café y pequeño postre de acompañamiento

Punto de Encuentro

Iuvanum Parco e Museo Archeologico, Montenerodomo Provincia di Chieti Abruzzo, Italy, IT, 66010

Abrir en Google Maps

In the parking lot of the archaeological area of Juvanum we will meet to organize ourselves for a second short trip by car of a few minutes

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Hora de inicio / Horario de apertura

09/06/2024 - 23/10/2027

MONDAY

SATURDAY

05:30 - 16:00

SUNDAY

05:00 - 14:30

Cancelación gratuita

Para experiencias con horario de apertura, la fecha límite de cancelación es 1 día antes de la hora de apertura más temprana en la fecha programada.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

3 opiniones

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3 opiniones

Steven_Nseptiembre de 2026 • Viator

Excellent experience

Paolo guided us on a wonderful hike, archeological site tour, and chese making experience. We learned quite a lot about the history of the area. The cheese making was a lot of fun and it was very rewarding to have made our own cheese! The included lunch was also incredible and the best meal we had in the country. I would very much recommend this experience.

Polona_Cagosto de 2025 • Viator

Nature, Tradition and Hospitality at Its Best

We had an amazing day with Paolo, an experience that truly teaches you about life and nature in Abruzzo, a region absolutely worth visiting. Paolo’s explanations about the Majella National Park and everything that surrounds it were fantastic, engaging, and insightful. The day continued with a wonderful visit to a local agriturismo, where we tasted traditional food and wine, made our own cheese, visited the stables, and simply had a lot of fun. Being in a small group made the experience feel even...Leer más

Chantal_Vagosto de 2024 • Viator

Geweldig avontuur in bos & boerderij

Altamente raccomandato. Paolo, la nostra guida, ci ha insegnato molto sulla vegetazione e sulla storia della zona. Ci è piaciuto. Lungo il percorso abbiamo trovato anche aculei di porcospino. quanto è speciale!!! Anche il pranzo è stato delizioso con tutti prodotti locali e Paolo ci ha insegnato a fare 3 tipi di formaggio. ha anche insegnato ai nostri figli come mungere una capra. un giorno che non dimenticherai mai. grazie Paolo