Clase de cocina tailandesa con un chef local

Cambie su pedido habitual de comida para llevar por la emoción de cocinar Pad Thai usted mismo. En esta clase de cocina práctica, el chef Jesse te muestra cómo construir uno de los platos más queridos de Tailandia completamente desde cero. Comience por preparar fideos de arroz y camarones frescos, luego aprenda a crear la salsa Pad Thai característica usando pasta de tamarindo, salsa de pescado y cacahuetes triturados. Chef Jesse le guiará a través del equilibrio de los sabores dulces, abrasivos y salados que hacen este plato tan adictivo. Luego, domina la técnica de salteado rápido que le da a Pad Thai su textura perfecta. Mezclar los fideos con los camarones y la salsa en una sartén caliente hasta que todo esté brillante y aromático. En el camino, el chef Jesse comparte consejos útiles sobre el control del calor, el tiempo y el equilibrio de sabor. Al final de la clase, siéntese a disfrutar de su Pad Thai de camarones recién cocinados en un animado lugar de Baltimore.