Su experiencia culinaria privada comienza con una visita a un mercado local. A medida que los puestos cobran vida por el día, explore los ingredientes centrales de la cocina Española y recoja productos frescos para los platos que vienen. Su guía comparte información sobre cómo los madrileños compran, comen y seleccionan ingredientes de calidad, ofreciendo un contexto que enriquece los platos que luego preparará.

Un corto paseo te lleva a una cocina contemporánea reservada exclusivamente para tu grupo donde conocerás a tu chef y disfrutarás de un aperitivo.

Entonces es hora de cocinar. Aprende las técnicas detrás de las tapas Españolas, desde patatas bravas con dos salsas caseras hasta croquetas fritas. Tu chef te guiará paso a paso en la preparación de una auténtica paella valenciana.

Una vez que todo esté listo, reúnase alrededor de la mesa para un generoso almuerzo de tres platos acompañado de vino o cerveza. La fruta de temporada del mercado es un final refrescante para su almuerzo. Saldrás con habilidades, recuerdos y recetas para recrearte en casa.