Clase de pastelería de cruasanes y desayuno en París con chef francés

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Clase de pastelería de cruasanes y desayuno en París con chef francés

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 US$131.91  por invitado
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Fecha más temprana disponible: 17 de septiembre de 2026
Cancelación gratuita (24 horas aviso)
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
3 horas
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Número de invitados
1 - 6 invitados
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idioma
Inglés
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Aprende a hacer croissants perfectos con un Chef francés en un taller de 3 horas. Disfruta de la experiencia cerca de Montmartre y lleva a casa tus creaciones endulzadas.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Solo 6 participantes en cada clase. A partir de los 15 años.


Con nuestro curso dirigido por un chef de pastelería francés, aprenderás todos los secretos de la elaboración del croissant perfecto, desde las complejidades de la masa de hojaldre hasta la química detrás de la creación de esa textura en escamas.

Disfrutarás de un ambiente estudioso pero divertido que te permite un montón de aprendizaje práctico e instrucción personalizada.


Lleve a casa el más sabroso de los recuerdos con este tour de 3 horas. Aprenderás la técnica para hacer deliciosos cruasanes con mantequilla.


Situado a solo un paso de Montmartre y el Sacré-Coeur, nuestro acogedor y bien equipado estudio ofrece el escenario perfecto para aprender y practicar el arte de hacer cruasanes. Y una vez que hayas perfeccionado tus habilidades, podrás disfrutar de tus deliciosas creaciones en el lugar con una bebida caliente, o llévatelas más tarde.

Menú de muestra

DESSERT
Pasteles de croissant y desayuno
DESSERT
Croissants bicolores
En las clases de los jueves por la mañana ofrecemos hacer croissants bicolores rellenos de pralin de chocolate.

Lo que obtienes

Para celebrar nuestro décimo aniversario, nos complace ofrecerle nuestro libro electrónico "Tartas francesas gourmet para todos los días".
Llevar bolsas a casa
Grupos reducidos de máximo 6 participantes.
Propinas
Recogida y regreso al hotel.
Transporte a / desde atracciones

Bueno saber

  • La masa de levadura con levadura en capas requiere mucho tiempo de preparación, preferiblemente a partir del día anterior. El tiempo requerido y los tecnicismos son los que hacen que los croissants sean tan exigentes. Por lo tanto, se harán etapas para garantizar que pueda disfrutar sus pasteles al final del curso. Seguirás trabajando estas etapas durante el curso.
  • Después de 5 minutos de retraso comenzaremos el curso sin el cliente retrasado. Después de 15 minutos sin que nadie se presente, la clase se cancelará automáticamente y tu reserva podrá ser tratada como una cancelación de última hora no reembolsable.
  • Se aplican números mínimos. Existe la posibilidad de cancelación después de la confirmación si no hay suficientes pasajeros para cumplir con los requisitos. En el caso de que esto ocurra, se le ofrecerá una alternativa o un reembolso completo.
  • Por favor, informe sus datos de contacto de París al momento de la reserva; esta información es para que el operador turístico la mantenga en el registro solo para fines de contacto
  • Por favor, use ropa cómoda, casual y zapatos planos y cómodos, el cabello largo se debe atar hacia atrás.
  • Edad mínima 15 años. Los niños deben asistir con un adulto registrado : 1 adulto por niño

Lo que experimentarás

Solo 6 participantes en cada clase. A partir de los 15 años. Después de pasar 3 horas con nuestro Chef Francés, habrá adquirido el conocimiento para hacer cruasanes que son ligeros, crujientes por fuera y se derriten en su boca suave por dentro. Aprenderás y realizarás cada paso en la elaboración de los clásicos cruasanes con mantequilla y pain au chocolat (croissants rellenos de chocolate). Los jueves por la mañana, ofrecemos hacer cruasanes bicolores rellenos de pralin de chocolate. Aprenderás algunas técnicas específicas : • Hacer la Bebida : para añadir mantequilla a la masa que se llama patón. • Pâton : el bloque de masa de cruasán después de que la mantequilla se haya doblado en el detrempe para formar un sobre. • Hacer las vueltas : para dar vueltas a la masa de croissant (pâton) enrollando la masa y doblándola. • Feuilleter (para hacer hojas) : encerrando la mantequilla en una capa de masa y doblando y enrollando la masa para formar capas finas u hojas. • Siga "la pousse" (la fermentación y la subida): la expansión de la masa fermentada causada por la levadura durante la subida.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

9 Rue Thimonnier, Rue Thimonnier, Paris Île-de-France, France, FR, 75009

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.

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So Much Fun
septiembre 06, 2026

This was a really fun day. Our class of 6 had a truly unique experience, and I recommend it completely.

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julio 27, 2026

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julio 05, 2026

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So much fun!
junio 28, 2026

This was so much fun! Gaile was wonderful and knowledgeable. She assisted all in the class and gave such an experience!! Would definitely recommend!

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A++++ experience - highly recommend the baking class!
mayo 29, 2026

Great class - we did this class as a family on our last day in Paris and it was one of our favorite activities. Highly recommend!!!! Gaelle was awesome!!!!

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