Olvídese del pasillo de pasta por un tiempo y meta sus manos en masa fresca en un relajado café de bienestar de Atlanta. Harás fetichismo desde cero usando harina, aceite de oliva, huevos y sal marina, luego amasarás, enrollarás y cortarás la masa en fideos sedosos. Mientras la pasta se cocina, cocinarás tomates frescos con ajo, albahaca y pimiento rojo para hacer una marinada casera brillante. Termina tu tazón con parmesano y hurga en el tipo de comida que hace que la pasta en caja se vea un poco nerviosa. Chef G trae más de 35 años de experiencia en alimentos y un montón de consejos prácticos, mientras que el formato para principiantes mantiene cada paso accesible. Saldrás con habilidades frescas para hacer pasta que puedes poner a trabajar en casa.