Aprende el arte de hacer pasta en una encantadora casa de campo a las afueras de Arezzo. Bajo la tutela de Francesco, un chef apasionado cuya familia ha cultivado las tradiciones culinarias locales durante generaciones, dominarás las técnicas para elaborar pasta fresca desde cero. La clase se imparte en una acogedora granja orgánica familiar, donde muchos de los ingredientes que utilizarás, como el aceite de oliva virgen extra y los productos de temporada, se cultivan y producen en el mismo lugar.

Descubre los secretos de platos locales como los pici y los raviolis, siguiendo recetas que se han transmitido de generación en generación en la familia de Francesco y que están profundamente arraigadas en las tradiciones de la región. La experiencia es muy interactiva, divertida y apta para todos, desde principiantes hasta amantes de la gastronomía. Disfrute del auténtico sabor de la Toscana mientras comparte una comida con sus creaciones artesanales, acompañada de excelentes vinos locales, y váyase con la confianza necesaria para recrearlo todo en casa por su cuenta.