Clase de hacer pasta con un chef local en Columbus

¿Listo para convertir ingredientes sencillos en una comida italiana seriamente reconfortante? Pasa dos horas cocinando con la Chef Kayla mientras descubres lo satisfactorio que puede ser el gnocchi casero. Comenzarás mezclando y amasando la masa fresca, luego la enrollarás en cuerdas y la cortarás en trozos del tamaño de un bocado. Aprende a dar forma a tus gnocchi para ese aspecto clásico casero antes de cocinarlos hasta obtener una textura suave y esponjosa. Mientras se cocinan los dumplings, prepara una salsa cremosa de pimiento rojo asado con ajo, crema de leche, parmesano y condimentos. Mezcla todo hasta que la salsa se adhiera a cada bocado, luego añade parmesano recién rallado y hierbas frescas para el toque final. Ya seas principiante o ya disfrutes experimentando en la cocina, aprenderás técnicas útiles de amasado, formado y elaboración de salsas en un ambiente relajado y social. Todos los ingredientes y utensilios de cocina están incluidos, así que puedes concentrarte en la parte divertida: preparar y disfrutar una deliciosa comida desde cero.