Un formato único que permite a los participantes sumergirse en la vida rural, viviendo una experiencia auténtica y atractiva. Estructura del programa: - Visita guiada a la finca: exploración de los cítricos, olivares, huertos y viñedos con explicaciones sobre el cultivo y la producción locales. Los participantes recogerán directamente algunos de los ingredientes que se utilizarán durante la experiencia. - Aperitivo/degustación con productos de la granja y de cosecha propia (mermeladas, aceite AOVE, quesos, embutidos, etc.) - Demostración de mozzarella: un momento dedicado a descubrir el proceso artesanal de creación de la mozzarella, que después se utiliza como condimento. - Clase de cocina: creación de los fundamentos de la pasta fresca y parmesana de berenjena. - Cata final: Puesta en común de platos preparados en un ambiente cordial, maridados con copas de vino local seleccionado según los gustos personales de los participantes y los condimentos elegidos. - Degustación de nuestros licores caseros, como el limoncello y el nocino. - Saludo final y entrega del certificado de participación