Descubre los métodos tradicionales detrás del plato más emblemático de España en esta clase de cocina privada en Sevilla. Esta sesión inmersiva explora los ingredientes y técnicas detrás de la auténtica paella valenciana desde cero, desde tostar el azafrán y crear un sabor profundo hasta lograr la codiciada corteza de socarrat que define una paella perfecta. El menú que prepararás incluye : - primer plato : Sangría casera – elaborada con vino tinto, frutas de temporada y un toque de aguardiente para marcar el ánimo festivo - segundo plato : paella Valenciana tradicional – hecha con pollo, verduras, judías y arroz, cocinada a la perfección dorada con azafrán y una base de socarrat bellamente caramelizada Mientras la paella hierve a fuego lento, su chef local compartirá historias de la cultura culinaria andaluza y la herencia de la paella mientras bebe Sangría en un ambiente relajado y festivo. Abierto a grupos privados de 4 a 10, esta clase es ideal para principiantes y cocineros experimentados por igual. Se incluye sangría como parte de la experiencia.