Clase privada de cocina de cocina ferraresa

Nos encontraremos frente a la famosa pastelería Chocolat en el centro de Ferrara, desde donde partiremos para descubrir tres tiendas históricas: una carnicería, una frutería y una tienda de productos típicos donde compraremos los ingredientes necesarios para crear El menú. Una vez en casa, se ofrecerá una copa de bienvenida, procedente directamente de las bodegas de la zona. Luego llegaremos al corazón de la experiencia, poniéndonos el delantal y cocinando. Crearemos un menú completo: entrada, primer plato de pasta casera, segundo plato con guarnición y postre final con copa a juego en el plato. Una vez finalizados los preparativos, los comensales podrán comer con nosotros en nuestro salón o, alternativamente, en época estival, en nuestra amplia terraza. El valor añadido de esta experiencia es el deseo de dar a conocer cómo pasa los domingos una familia ferraresa, en el calor, en la tranquilidad del hogar, dejando de lado, por una vez, la experiencia habitual de la restauración colectiva. Al finalizar, habrá un pequeño obsequio de nuestra producción para el invitado.