Cocina con ingredientes locales en la casa de María en Syros. Dependiendo de la temporada, su viaje culinario comienza con un paseo cerca de la casa de María, donde ella le enseñará cómo identificar y recolectar hierbas silvestres y verduras. María compartirá su profundo conocimiento, tanto histórico como científico, sobre estas plantas, incluyendo sus usos en medicina herbal y cómo incorporarlas en recetas inesperadas y deliciosas. Una vez que haya reunido sus ingredientes, regrese a la cocina de María para transformar estas plantas silvestres, junto con verduras y legumbres orgánicas, en una comida memorable. Esta experiencia práctica de cocina en Syros es guiada por María, quien compartirá técnicas de cocina, conocimientos nutricionales e historias personales durante todo el proceso. Prepararás una comida griega única y tradicional que va más allá de los platos griegos habituales, con quesos, verduras, legumbres y granos locales. Dado que la carne se usaba tradicionalmente con moderación, el enfoque se centra en platos ricos en vegetales mejorados con pequeñas cantidades de carne. Esta clase de cocina inmersiva en Syros es ideal para viajeros que buscan auténticas experiencias culinarias con los lugareños.