Clase de cocina bengalí auténtica privada y recorrido por el mercado en Bombay

Esta es una oportunidad única para visitar la casa de un local de Mumbai, Abhinanda, y explorar la cultura y la cocina tradicionales. ¡Abhinanda es un apasionado de la cocina bengalí y es presentador de eventos gastronómicos y programas de televisión! Abhinanda le da una cálida bienvenida a su casa con una bebida. Después de discutir el menú del día, únete a ella en un viaje al mercado local. Abhinanda le presentará una amplia variedad de frutas y verduras locales y de temporada y le comprará algunos ingredientes para su comida. Regrese a la casa de Abhinanda donde comenzará su clase práctica de cocina. Durante su clase de cocina de 1,5 horas, aprenda a cocinar una comida bengalí desde cero. Aprenderá a preparar 2 o 3 platos, como maach paturi, pescado cocido al vapor en hojas de plátano, aloo poshto, patatas cocidas en una pasta de semillas de amapola ligeramente condimentada y luchi, pan plano frito. Después de cocinar, comparta la comida que ayudó a preparar entre risas y conversación con su anfitrión. Su comida puede incluir otros platos que Abhinanda ha preparado con anticipación y concluye con un postre tradicional bengalí como bhapa doi, yogur endulzado al vapor acentuado con azafrán o cardamomo y chai o café a pedido.