Comenzaremos nuestra experiencia enogastronómica con la degustación de 3 vinos de nuestra producción, acompañados de 3 platos típicos de la tradición de Monferrato (entre los enumerados en los platos del menú degustación), en una exclusiva sala de degustación. Continuaremos la actividad visitando nuestra bodega de la mano de un miembro de nuestra familia y descubriremos las diferentes fases de la elaboración del vino, desde la cosecha hasta la venta.