Salga de su hotel en la ciudad de Nápoles por la mañana para su recorrido de día completo. Mientras viaja en monovolumen privado, podrá relajarse durante el trayecto escénico por el Monte Vesubio, hacia las montañas del Parque regional del Partenio, y bajar por el valle de Avellino, la capital de la región de Campania. Siga adelante por el Parque regional de Picentini hasta la ciudad de Volturara Irpina, en un bonito enclave a los pies del del Monte Terminio. Rodeado de montañas que se alzan hasta 2.000 metros (6.562 pies) de altura por encima del nivel del mar, la ciudad y la campiña de los alrededores es donde crecen las famosas trufas de Campania. Reúnase con un experto recolector de trufas y sus perros de búsqueda, dos Lagotto Romagnolos, una especie que procede de la histórica región Romaña de Italia Estos caninos son conocidos por sus agudos sentidos y están especialmente capacitados para localizar trufas. Recoja su equipo y comience su fácil caminata a ritmo tranquilo por la tortuosa montaña hasta una altura de aproximadamente 1.400 metros (4.593 pies). La caminata es apta para todos, aunque un buen nivel de forma física y calzado razonable para caminar son imprescindibles. Siga al recolector al recorrer el bosque, y observe cómo los perros hacen su magia, oler la tierra para encontrar las trufas ocultas bajo los matorrales. Cuando los perros marquen una trufa, haga una parada para disfrutar de una cata in situ de estas aclamadas delicias con queso ricotta fresco, la combinación perfecta para compensar el sabor terroso y picante de la trufa. La visita incluye aproximadamente tres horas de caminatas por el bosque en busca de trufas. Realice una parada por el camino para admirar el fabuloso paisaje de Italia y hacer fotos, y conozca la historia, las tradiciones y las técnicas de recolección de trufas. Después de descender la montaña, vuelva a reunirse con su conductor y viaje a un restaurante cercano para disfrutar de un almuerzo de 3 platos. Cada plato se prepara con productos locales de Campania y se resaltan con los ricos y complejos sabores de las trufas locales. Riegue la comida con algunos vinos italianos, y siga con un rico café y un digestivo (tal vez grappa o amaro). Finalmente, podrá relajarse en su recorrido panorámico de regreso a Nápoles, y terminará el día con un traslado de regreso al hotel.