Clases particulares de cocina casera tradicional en Kochi con Archana




Clases particulares de cocina casera tradicional en Kochi con Archana
Descubre la auténtica cocina kogani en Cochin con Archana, quien te guiará para preparar platos tradicionales sin desperdicio. Aprende, cocina y disfruta del auténtico sabor del suroeste de India.
Detalles de la experiencia
Esta clase de cocina en Cochin es perfecta para viajeros curiosos, amantes de la comida y cualquier persona interesada en aprender recetas tradicionales de la India, técnicas de cocina sostenible y los sabores únicos de la cocina Konkani.
Aprenda los principios de la cocina sattvica Konkani en una acogedora casa de Cochin. Cocina dos platos tradicionales desde cero utilizando recetas familiares. Descubra técnicas de cocción sostenibles y sin desperdicios utilizando cáscaras, pieles y semillas. Explora los sabores únicos de una cocina hecha sin cebolla, ajo o tomate. Comparte una comida casera con tu anfitrión y conoce las tradiciones Saraswat.
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- Archana puede acomodar dietas sin lactosa, sin gluten, vegetarianas o veganas si se informa con anticipación
- Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
- Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
- El menú está sujeto a cambios
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Haritha Lane, Ernakulam Kerala, India, IN, 682038
Abrir en Google MapsEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
We as family of spouse and I were joined by our children and grandchildren were welcomed like a family on arrival. We felt comfortable at home even meeting for the first time. Beautiful and neat mi...Leer más
Was excellent!! So interesting seeing how authentic Indian vegetarian food without onion or garlic and can be so flavourful when cooked with so much love. Was delicious and learned a lot. Definitel...Leer más



The first thing you need to know about Archana is that she's doing this because she's passionate about it. This is no side hustle, as will become immediately clear when you talk to her. She lecture...Leer más
Archana is a warm and welcoming host. The food was delicious and we make dosas and coconut chutney, plus we learned about the many other dishes she had prepared for us. She made us feel like we wer...Leer más
I had a really nice evening with Archana, sampling several dishes served on a banana leaf and eaten in traditional style with right hand. Had fun making the dosa. Everything was delicious, but part...Leer más



