Realizamos catas de vino español acompañadas de comida en el restaurante en el primer piso sobre el bar más antiguo de Sevilla, El Rinconcillo. El bar fue inaugurado en 1670 y merece la pena visitarlo como muchos de los otros monumentos de la ciudad. El restaurante conserva la mayor parte de la decoración original posible, incluidas las paredes de ladrillo desnudo y los techos con vigas. En nuestras catas normalmente combinamos vinos de la región de Jerez con vinos tintos y blancos españoles. Durante la degustación hablamos de las diferentes regiones vitivinícolas, las uvas utilizadas y cómo se elaboran los vinos, con especial énfasis en el proceso de envejecimiento único de los auténticos vinos de estilo jerez. Los vinos irán acompañados de jamón ibérico de bellota, gambas finas de la costa de Huelva, un excelente plato de carne, queso español y postres típicos. Los platos se eligen como grandes combinaciones para los diferentes vinos. Si por alguna razón prefiere otros platos servidos con el vino, no dude en preguntar. Además, podemos variar los vinos para satisfacer sus deseos.