Después de una sesión informativa de bienvenida, se le dará una visión general de la sesión, seguida de una demostración sobre la elaboración de chocolate por un chocolatero profesional. Cada uno hará su propia ganache única e individual (relleno a base de crema y chocolate) utilizando una amplia gama de ingredientes naturales y lo introducirá en sus moldes de leche, chocolate blanco u negro. Los moldes se cubren con chocolate templado utilizando una técnica de inundación y se colocan en la nevera. Opción sin lácteos de aceite de coco también disponible bajo petición. Mientras los moldes de chocolate se enfrían, se le enseñará cómo decorar profesionalmente un lolly utilizando técnicas de tubería fina. Después de una breve sesión de práctica, pondrás a prueba tus habilidades recién descubiertas en un concurso de decoración. ¡Ofrecemos un premio de chocolate al jajajaja mejor decorado! Una de las mejores partes de la sesión es cuando los chocolates se “desmoldan” espectacularmente para producir una variedad de maravillosos chocolates hechos a mano. Luego tendrás la oportunidad de entubar y decorar a mano tus chocolates. Al final cada uno se lleva a casa una caja muy bien empaquetada de sus propios bombones (21 bombones por persona) y jajaja, para sorprender a amigos y familiares.