Cata relajada de 7 vinos croatas en el casco antiguo de Split

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Sip Pomalo es una relajada cata de vinos croata en el corazón del casco antiguo de Split, creada para las personas que quieren descubrir lo que realmente disfrutan, no simplemente se les dice lo que es "bueno". A lo largo de dos horas sin prisas, pruebe siete vinos croatas junto con un plato frío exclusivo de Chops Grill. Después de un vino espumoso de bienvenida, se sirven seis vinos en tres parejas: blanco al lado del blanco, rosado al lado del rosado y tinto al lado del tinto. El formato es sencillo : compara, contrasta, y encuentra los estilos que se adapten a tu gusto. Su anfitrión ha explorado más de 100 bodegas croatas y comparte historias de las personas, lugares y vinos detrás de las botellas. Cada vino es de una bodega que ha visitado, un enólogo que ha conocido personalmente, o ambos. Saldrás con un mejor sentido de qué pedir en la cena, qué vinos croatas buscar, y quizás algunos nuevos amigos alrededor de la mesa. Pomalo (poh-MAH-loh) es una expresión dálmata que significa “tómalo con calma”. No hay prisa, solo buen vino, comida y conversación.
Acogió una cata de vinos croata con historias de bodegas y enólogos
Aperitivos
Picaduras de Chops Grill (un plato frío característico que destaca las carnes secas tradicionales de Dalmacia y los quesos locales, servido con pan fresco y condimentos de temporada).
Bebidas alcohólicas
Siete vinos croatas: 1 espumoso, 2 blancos, 2 rosados, 2 tintos
Guía de vinos y bodegas con “Si te gusta..., prueba...” Guía de la uva
Alimentos y bebidas adicionales
Sip Pomalo es una relajada cata de vinos croata de dos horas en Split. Únete a una mesa compartida para siete vinos croatas, un plato frío exclusivo de Chops Grill e historias detrás de las botellas, el aperitivo perfecto antes de que comience tu velada en Split. Comience con una copa de bienvenida de vino espumoso croata y conozca a su anfitrión y compañeros de huéspedes. Prueba otros seis vinos croatas en tres rondas. Compara diferentes estilos y descubre lo que te gusta. Cada vino proviene de una bodega que tu anfitrión haya visitado, de un enólogo que haya conocido personalmente o de ambos. Escucha historias sobre las personas y lugares detrás de las botellas. Disfrute de un plato frío de autor de Chops Grill : carnes secas tradicionales dálmatas y quesos locales, servidos con pan fresco y condimentos de temporada. Haz preguntas en un entorno informal y amistoso, ya sea que sea tu primera cata de vinos croata o que ya te guste el vino. Llevese a casa una guía sencilla de los vinos y bodegas, además de una tabla comparativa de uvas croatas que combina variedades autóctonas con uvas internacionales familiares. Degustará siete vinos: uno espumoso y seis vinos servidos en tres rondas comparativas. Las selecciones de vino y comida pueden variar según la temporada y la disponibilidad.
Punto de Encuentro

Paradiso cocktail bar, Tončićeva ulica, Grad Split Splitsko-dalmatinska županija, Croatia, HR, 21000

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Paradiso is located off the main shopping street, Marmontova Street. Look for the famous bronze "Pirija" (Funnel) Fountain in the middle of the street. At the fountain, turn on Tončićeva Street toward Chops Grill. Paradiso's entrance is just a few steps down on your left.
Punto Final

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angelae965septiembre de 2026 • TripAdvisor
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Fun & educational wine event

What a fun & educational evening drinking & learning about Croatian wines from Jules whose passion for the craft of winemaking really shines. The wines start with sparkling & progress through white ending with red. The stories & facts behind the wine is told in an enjoyable way in a beautiful atmosphere with yummy bites. Highly recommend booking this event.

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LivJ44julio de 2026 • TripAdvisor
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Lovely wine tasting in the old town

Wonderful wine experience with a lot of good wines and interesting facts. Jules is an amazing person and you can really tell her heart is in the Croatian wines

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whitewolfp2024julio de 2026 • TripAdvisor
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Wine tasting split

We had an amazing wine tasting! Vent through sparkling, ros’e, white and red! Really lovely story telling and grate wines from Croatia! If you want a wine tasting that feels personal and familiar this a great choice!

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