Explore el “Golden Village” de Richmond, justo al sur de Vancouver, uno de los principales destinos de América del Norte para la cocina China. Ofrecida semanalmente (miércoles), esta experiencia se estructura como un viaje a través de tres regiones de China a través de tradiciones icónicas de dumpling : China Oriental (Shanghái y regiones circundantes) Sabores delicados mostrados a través de albóndigas refinadas y platos finos, incluyendo xiao long bao (albóndigas de sopa), con orientación sobre cómo disfrutarlos adecuadamente. Sur de China (cantón) Comidas reconfortantes con albóndigas translúcidas como sui gow y wontons, junto con especialidades exclusivas y bebidas curadas. Noroeste de China (Ruta de la Seda / Sabores Halal) Sabores atrevidos y aromáticos con albóndigas a base de comino y cordero o panes hechos a mano, inspirados en regiones como Ningxia y Xinjiang. En el camino, obtenga información sobre el contexto cultural detrás de cada plato y la evolución de Richmond en un destino gastronómico de clase mundial.