Descubre el terruño de Rivesaltes con Nicolas, antiguo maestro bodeguero y guía apasionado. En un pequeño grupo de un máximo de 8 personas, esta excursión de medio día le llevará al corazón de uno de los viñedos del Rosellón.

Se cruza la llanura del Rosellón desde Domaine Boudau, un viñedo familiar con certificación ecológica. Los Pirineos y el Mediterráneo enmarcan el paisaje.

Nicolas te guía por los viñedos y te explica cómo el suelo, el clima mediterráneo y las variedades de uva locales dan forma a cada vino. En la bodega, descubrirá las etapas clave de la producción: fermentación, crianza en depósitos de acero inoxidable o barricas de roble y mezcla.

La visita finaliza con una cata guiada de los vinos de la finca: vinos blancos y tintos secos, y los famosos Vins Doux Naturels de Rivesaltes, considerados entre los más destacados de Francia.

Esta experiencia es adecuada tanto para aficionados al vino como para principiantes.