Clase de cocina balinesa de Uluwatu y tour por el mercado con recogida gratuita

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Ubicación

Bali

Duración

3 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés

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Bali

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3 horas

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Inglés

Por qué les encantó a los viajeros

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Descripción

Información útil

Experimente los auténticos sabores de Bali con una clase de cocina balinesa sanur y un recorrido por el mercado tradicional, un viaje cultural y culinario que lo lleva más allá de la experiencia turística típica. Este programa inmersivo le permite explorar ingredientes locales, aprender técnicas de cocina tradicionales y preparar platos balineses clásicos guiados por un chef local experimentado. Descubrirás los secretos detrás de los ricos sabores de Bali: galanga aromática, raíz de cúrcuma fresca, hierba de limón, hojas de lima kaffir, nueces de vela y azúcar de palma. Aprenderás cómo estos ingredientes se combinan en Base Genep, la pasta de especias sagrada de Bali utilizada en muchas recetas tradicionales. Esta visita al mercado no se trata solo de ir de compras, sino de entender cómo la comida se conecta con la cultura, la comunidad y la espiritualidad balinesas.

Elegir menú Regular (9 Platos Cook)

Libro de recetas

Zona de recogida: Uluwatu, Nusa dua, Jimbaran, Kuta, Legian, Seminyak y sanur denpasar

Elegir menú vegetariano (8 Platos Cocina)

Transporte privado

Chef local

Recogida gratuita (no incluye entrega) reserva mínima de 2 personas

Almuerzo y bebida

Su viaje comienza en un animado mercado tradicional en Uluwatu. A diferencia de los mercados turísticos, aquí es donde los lugareños negocian, ríen y seleccionan los ingredientes más frescos para sus cocinas familiares y ofrendas de templos. A medida que pasea por los puestos de colores, su guía le presenta especias perfumadas, hierbas tropicales e ingredientes balineses únicos que forman la columna vertebral de la auténtica cocina de la isla. Después del recorrido por el mercado, se dirigirá al lugar de cocina donde el chef le dará la bienvenida con una bebida refrescante. La clase comienza con una introducción a las herramientas y técnicas de cocina tradicionales, seguida de una demostración paso a paso antes de comenzar a cocinar sus platos. Prepararás una comida balinesa completa desde cero, aprendiendo a moler especias, mezclar salsas y equilibrar sabores usando métodos tradicionales. Después de cocinar, siéntense juntos y disfruten de los deliciosos platos que han preparado en un ambiente cálido y amigable. Esta comida compartida es un momento perfecto para relajarse, intercambiar historias y celebrar su logro culinario.

MAIN

Menú regular

Condimento balines / pasta balinesa (Base Gede) - Bumbu Merah / Salsas barbacoa a la parrilla

MAIN

Betutu Ayam (pollo asado) y fideos fritos Satay

MAIN

Ayam Betutu – Pollo especiado balines cocinado lentamente envuelto en hojas de plátano

MAIN

Atún / Pollo con sambal crudo ( sambal matah )

MAIN

Mie Goreng o Nasi Goreng – Fideos fritos tradicionales indonesios o arroz frito

DESSERT

Plátanos fritos y tortitas de coco/ Dadar Gulung

MAIN

Sate Lilit / pollo picado satay

MAIN

Pollo / Brocheta de camarón Satay

MAIN

Menú vegetariano para vegetarianos

Mi goreng con tempe o champiñón, tempe y tofu en pincho con salsas rojas

MAIN

Menú vegetariano para vegetarianos

Puré de patata ( bergedel kentang ) y satay tempe con salsas balinesas

Punto de recogida

Abrir en Google Maps

Detalles de recogida

Free Pick Up minimum 2 person booking for area : Uluwatu, Nusa dua, Jimbaran, Kuta, Legian, Sanur Denpasar (not include drop off)

Punto de Encuentro

Warung Taste of Bali and cooking class, Jalan Bali Cliff, Kecamatan Kuta Selatan Kabupaten Badung Bali, Indonesia, ID, 80361

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we meet at Warung Taste of Bali and Cooking Class

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

4 opiniones

5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

1 Estrellas

4 opiniones

Jordan_Lseptiembre de 2026 • Viator

An authentic experience...

An authentic experience exploring traditional Balinese food. The family that looked after us couldn’t do anymore, an overall really enjoyable cultural activity. Highly recommend!

Arlene_Oseptiembre de 2026 • Viator

An excellent cultural and culinary introduction to Bali.

Excellent experience.. great introduction to some of the Balinese food and cultural practices …. Leading on to preparing multiple delicious dishes over about a 4 hour period, followed by a feast of the finished products! Ketut picked us up from our accomodation at 8am, and brought us to his kitchens where he guided us through the morning …. Did an amazing job. Highly recommended.

Garry_Pjulio de 2026 • Viator

The whole experience was...

The whole experience was great. The staff were so patient and explained every step of the cooking. Plus what each herb done.

Tyler_jmayo de 2026 • Viator

Amazing flavours, fantastic chef and truly a unique experience

They hosted the cooking class just our booking - it was fantastic. We learn to make several dishes all of which were delicious - starting the two different types of soups ( we made the pastes for the different dishes from scratch) , following by chicken, satay , prawns , noodles , deep fried banana and coconut pancakes . I'm probably missing something but honestly a fantastic experience which I highly recommend ! Do not eat much before coming , there is so much tasty food . Fantastic hospitalit...Leer más