Su viaje comienza en un animado mercado tradicional en Uluwatu. A diferencia de los mercados turísticos, aquí es donde los lugareños negocian, ríen y seleccionan los ingredientes más frescos para sus cocinas familiares y ofrendas de templos. A medida que pasea por los puestos de colores, su guía le presenta especias perfumadas, hierbas tropicales e ingredientes balineses únicos que forman la columna vertebral de la auténtica cocina de la isla. Después del recorrido por el mercado, se dirigirá al lugar de cocina donde el chef le dará la bienvenida con una bebida refrescante. La clase comienza con una introducción a las herramientas y técnicas de cocina tradicionales, seguida de una demostración paso a paso antes de comenzar a cocinar sus platos. Prepararás una comida balinesa completa desde cero, aprendiendo a moler especias, mezclar salsas y equilibrar sabores usando métodos tradicionales. Después de cocinar, siéntense juntos y disfruten de los deliciosos platos que han preparado en un ambiente cálido y amigable. Esta comida compartida es un momento perfecto para relajarse, intercambiar historias y celebrar su logro culinario.