Gastown es donde Vancouver comenzó, y esta es la mejor manera de comer a través de ella. Tu guía local conoce cada calle y cada cocina que vale la pena conocer, llevándote a los lugares que no necesitan señales turísticas para llenar sus mesas.

La comida cuenta la historia. Un sándwich de cerdo asado lentamente que ha estado en el horno desde la noche anterior. Huevos escoceses servidos en un pub que alimenta este barrio desde 1910. Una barra de postres que pasó de un puesto en el mercado de agricultores a ocho ubicaciones antes de Cristo. Y un plato secreto, revelado solo en el día, que captura exactamente cómo sabe Vancouver.

Entre bocados, su guía da vida al pasado de Gastown : los orígenes de la ciudad, el Gran Incendio de 1886, la reconstrucción que siguió, y los personajes que aún hoy definen la zona.

El tour de las 10 de la mañana incluye una rosquilla frita fresca todos los días desde 1979 y una tostada de verduras fermentadas hechas completamente en casa. Los tours de 12pm y 4pm incluyen un taco de pollo y chocolate artesanal casero. Bebidas de calidad incluidas en determinadas paradas.