Siciliamo - Auténticos talleres de cocina siciliana

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Ubicación

Berlin

Duración

3 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 6 huéspedes

idioma

Inglés, Italiano, Alemán

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Descripción

Información útil

¡Aprende el arte de la cocina siciliana disfrutando de las bebidas sicilianas ilimitadas! Te hospedaremos en nuestro restaurante, en el corazón de Berlín Neukölln, donde nuestra cocina será el escenario de tus creaciones culinarias. Les contaremos sobre el origen y la historia de este plato simbólico de la trinacria, que está conectado con los eventos históricos, culturales y religiosos de la isla. Para eventos privados, eventos de equipo o también para alquiler de locales y catering, por favor envíenos un mensaje a [email protected] ¡O simplemente ven a visitarnos en el restaurante! Nuestro menú cambia mensualmente y puedes consultarlo aquí www.siciliamo.org/menu

Se proporcionarán todas las herramientas de trabajo.

Bebidas alcohólicas

Le proporcionaremos agua y vino tinto/blanco orgánico local ilimitado.

Para el horario actualizado, por favor visite: www.siciliamo.org/prices Aprende el arte de la cocina siciliana ¡y disfruta de bebidas ilimitadas! Conocerás el origen y la historia de los platos simbólicos de la Tracria, conectados a los eventos históricos, culturales y religiosos de la isla. Cocinaré diferentes variaciones, con opciones vegetarianas, de pescado y de carne. Encontrarás el menú desplazándote hacia abajo. Para el horario actualizado, por favor visite: www.siciliamo.org/prices Para eventos privados, eventos de equipo o también para alquiler de locales y catering, por favor envíenos un mensaje a [email protected] Y si quieres venir a visitarnos en el restaurante para probar nuestra deliciosa comida siciliana, reserva una mesa en: www.siciliamo.org/menu

MAIN

Arancini y Cannoli

Cocinaremos diferentes rellenos de arancino (verdura, carne, pescado). Los cannoli se rellenan con queso ricotta y se adornan con pistacho, almendras o nueces.

MAIN

Rusticos: Scacce Ragusane, Pastiere, Tomasini

La masa de hojaldre generalmente se hace con harina, manteca de cerdo y agua, y luego se rellena con los ingredientes elegidos antes de hornearse hasta que se dore.

MAIN

triunfo de berenjena

- Pasta alla Norma con ravioles caseros - Caponata - Parmesana

MAIN

Panzerotti dulce y salado

Pasteles pequeños fritos estilo Calzone con rellenos dulces y salados

MAIN

Pasta Fresca

- Raviolines de ricota a la Norma - Busiate Trapanese - Espaguetis a la carrettiera Este Menú es totalmente Vegetariano

Punto de Encuentro

Allerstraße 3, Allerstraße, Kreisfreie Stadt Berlin Berlin, Germany, DE, 12049

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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398colleenpenero de 2025 • TripAdvisor

A great Sicilian Culinary Experience

Marcella &Matthias were very warm and hospitable hosts inviting our group into their home and providing us with a wonderful evening of learning to prepare arancini and cannolo. We greatly enjoyed the process of learning to make them and they turned out amazing, everything was delicious. The workshop was well organized and well paced for a great experience. They are very knowledgeable in teaching their cooking class and we learned a lot of great tips in preparing these wonderful creations. I t...Leer más

Explore659052noviembre de 2023 • TripAdvisor

Amazing experience

Fun and amazing experience in a cozy small group. We were only four, marcella & Matt were both super friendly and accommodating. They served us wine from sicily and taught us how to make arancini & Canoli. Overall great experience. We had a lot of fun

982kellieloctubre de 2023 • TripAdvisor

Incredible experience

We has such a memorable evening with Marcella and Matthias. We did the eggplant menu and learnt to cook three delicious dishes. We got to eat our creations, drank lots of Italian wine, and generally just had such a fun time. Highly recommend to anyone wanting a fun evening, yummy food and to learn a lot about Sicilian cuisine. Thank you so much Marcella and Matthias!

NathanielH_12julio de 2023 • TripAdvisor

Best night of our vacation

Marcella and Mattias are amazing hosts and invite you into their home as if you were family or you knew each other for years. We did the eggplant workshop on a 100 degree day (thank goodness they were happy to blast their AC) and learned a ton but more than that, we feel we have two new friends at the end of a sumptuously long evening together. They are a great team, Marcella knows her stuff and the ingredients they gather spare no expense. If you are in Scicli, Sicily in the summer or Berlin...Leer más

StefanoPNLjunio de 2023 • TripAdvisor

Great cooking experience in the wonderful Scicli

Delicious Arancini and Cannoli in the wonderful Sicilian Town of Scicli. Marcella and Matthias are great hosts and really make you feel at home, while walking you through each step of the cooking workshop! Strongly recommended!