Printhie Wines Clase magistral de espumosos y almuerzo de degustación

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Fecha disponible más próxima: octubre 22, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

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Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Cabonne

Duración

3 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos

idioma

Inglés

Ubicación

Cabonne

Duración

3 horas 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

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Accesible para sillas de ruedas, Accesible para cochecitos

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Inglés

Por qué les encantó a los viajeros

5.0

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Descripción

Información útil

Esta es la única manera de acceder a Printhie's Sparkling Specialists y probar el Blanc de Blancs, que tiene más de una década de antigüedad. Luego, prepárese para un almuerzo de degustación con vinos a juego en Printhie Dining, un verdadero destino gastronómico entre viñedos y huertos.

Visita al viñedo: el viñedo se encuentra justo afuera de Cellar Door, a pocos pasos de distancia.

Almuerzo de degustación y maridaje de vinos en Printhie Dining

Degustación privada en bodega semisubterránea con un enólogo o un miembro de la familia Swift.

Acceso a toda la gama Swift Sparkling, incluido el campeón Blanc de Blancs

Un viaje inmersivo descubriendo el arte del método tradicional. Organizado por uno de los especialistas en espumosos de Printhie (ya sea el enólogo o un miembro de la familia Swift), incluye una degustación privada de la gama Swift Sparkling, donde podrá degustar espumosos de más de una década de antigüedad. Durante la degustación, su guía le mostrará los viñedos utilizados para crear la gama situada justo fuera de la Puerta de la Bodega. Obtendrás una rara visión del proceso de creación de una de las mejores marcas de espumosos de Australia, desde el vino base hasta el proceso de desagüe y envejecimiento. Después de su degustación privada, lo acompañarán a Printhie Dining para disfrutar de un almuerzo de degustación con vinos a juego mientras disfruta de las imponentes vistas sobre el valle a continuación. Galardonado como Mejor Espumoso en los premios NSW Wine en 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023 así como Mejor Espumoso Australiano en el Campeonato Mundial de Champagne y Sparkling Wine 2022 en Londres. La gama Swift Sparkling refleja una artesanía excepcional de clima fresco que sigue elevando el listón de los espumosos australianos.

STARTER

Ostras de Sydney Rock recién cerradas:

Desconchado a pedido del propio tanque de ostras personalizado de Printhie. El agua se envía desde el río Clyde para conservar su hermosa salinidad.

MAIN

Kinross Cordero, Kumara, Espárragos, Ruibarbo y Pimienta :

Cordero kinross frito en sartén, Kumura para una base dulce, espárragos para una textura crujiente, ruibarbo para tarta para cortar a través de la riqueza del cordero.

MAIN

Blue Eye Cod:

Bacalao Blue Eye frito servido con apio, perifollo y planta de hielo.

DESSERT

Manzana Granny Smith, Naranja Sangre, Limón Meyer y Menta del Río

Manzanas Printhie cocinadas en jarabe de cepillo de botellas con naranja sanguinolenta, limón meyer y menta de río

Punto de Encuentro

Printhie Wines Cellar Door, Nancarrow Lane, Cabonne Shire Council New South Wales, Australia, AU, 2800

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Meet at the Cellar Door

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

3 opiniones

5 Estrellas

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3 Estrellas

2 Estrellas

1 Estrellas

3 opiniones

danielleaJ8832YGjulio de 2024 • TripAdvisor

Superb degustation dinner

We had the deguststion dinner on 18 July and it was superb. The chef had been Michelin trained and the food was world class, paying homage to local ingredients and being super mindful of carbon footprint. Each dish was wonderful and the maître d’ Alessandro was highly knowledgeable and friendly. Well done Printhie for adding such a wonderful experience to the Orange foodie scene!

Respuesta de Viatoroctubre 08, 2024

So glad you enjoyed the experience and thankyou for taking note that we are very mindful of our carbon footprint and we actually just scored 92% in the Eco Tourism Sustainability Scorecard which we are very excited about. Thank you for your support in dining with us and for the lovely words. Really appreciate it.

sharon_woctubre de 2023 • Viator

Best Experience we have ever had.

From the moment we turned up to the moment we left the Masterclass Experience was amazing. The staff were lovely and very helpful. David Swift, owner of Swift wines gave us our masterclass and we learned a lot about Sparkling Wine and the process. The 5 course degustation was something to remember. Ella our server was obsoletely amazing. Very knowledgeable and attentive. She made our experience so enjoyable. Onto the the food. Why Printhie Vineyard is not a Hat restaurant I am amazed. Right fr...Leer más

Respuesta de Viatoroctubre 25, 2023

Thank you so much for the kind words Sharon, rally appreciate it. We loved hosting you and sharing our love of sparkling wine. We also have good news - we were awarded a hat at the Good Food Guide Awards on monday night so thank you for your lovely words about Printhie Dining as well.

judeosbornjulio de 2022 • TripAdvisor

A truly premium experience

A truly five star experience. The masterclass with Dave was fascinating and personal (thanks for answering our many, many questions, Dave). We really enjoyed the high quality sparkling wine. The meal was top notch as well. Each dish was interesting and flavourful and the service was impeccable. I've been to all of Sydney's top restaurants, and this was at least on par in terms of both food and service. Very happy.