Nuestro tour gastronómico Mombasa ofrece a los huéspedes una experiencia culinaria cuidadosamente seleccionada aventura gastronómica, dirigida por nuestro equipo de catadores Mombasa. Antes de comenzar, nuestro tour refleja la cocina local, y las limitaciones de los vendedores ambulantes de comida y restaurantes locales significan que no podemos atender todas las restricciones dietéticas. Aquí hay una evaluación honesta para la gira, así que nadie está decepcionado: ✘ Inadecuado para dietas vegetarianas y veganas ya que el número de degustaciones sería muy limitado ✔ Adecuado para ninguna carne de cerdo, mariscos y dietas halal ✔ Intolerancia al gluten, intolerancia a la lactosa, alergias leves a los frutos secos, son posibles, aunque algunas degustaciones no tienen alternativas disponibles y el menú sería más limitado Si te sientes aventurero por un viaje de amante de la comida, ¡sigue leyendo!

Descubre los sabores de la costa swahili en esta visita guiada de 4 horas por el casco antiguo de Mombasa. Liderado por un catador local, probará más de 15 platos y aperitivos que muestran la mezcla única de influencias africanas, árabes e indias de la ciudad.
 Venga con hambre, esta experiencia a la hora del almuerzo incluye degustaciones generosas como guisantes de vaca mbaazi cocinados en coco servidos con chapatis calientes, pinchos de carne ahumada a la parrilla sobre carbón caliente y uno de los biriyanis de carne más queridos del casco antiguo. En el camino, visite el histórico mercado de especias para aprender sobre el papel de Mombasa en el comercio de especias y probar frutas exóticas de temporada. El tour es principalmente a pie, lo que le permite explorar el casco antiguo, con un corto paseo en uno de los rickshaws icónicos de Mombasa entre paradas.
 Terminará con un plato tradicional swahili de arroz con cebolla fragante, pescado real en salsa de coco, rico caldo de res y mango con chile rallado.
 Esta no es una experiencia gastronómica, es una auténtica introducción a la cultura gastronómica cotidiana de Mombasa.