Nuevo en byFood

Cena dominical: Una mesa otoñal de Quebec

Name: Cena dominical: Una mesa otoñal de Quebec
Start: 2026-10-18T17:30:00Z
Location: Quebec

Nuevo en byFood

Añadir a la lista de deseos

Mostrar todas las fotos

Mostrar todas las fotos

Nuevo en byFood

Fecha disponible más próxima: octubre 18, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

Cancelación gratuitaCancela gratis hasta 1 día antes de tu experiencia

Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

¿Por qué reservar con byFood?

La plataforma de viajes gastronómicos número 1 de Japón

De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Quebec

Duración

3 horas

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

idioma

Inglés, Francés

Ubicación

Quebec

Duración

3 horas

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

idioma

Inglés, Francés

US$123.47 por invitado

Huésped

Adulto x1

Fecha

Añadir fechas

Seleccionar opciones

Fecha disponible más próxima: octubre 18, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

Cancelación gratuitaCancela gratis hasta 1 día antes de tu experiencia

Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

¿Por qué reservar con byFood?

La plataforma de viajes gastronómicos número 1 de Japón

De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Descripción

Información útil

Descubra Quebec de una manera diferente, alrededor de una mesa íntima en el Viejo Montreal. Phil the Flavours, chef privado y creador culinario de Quebec, le da la bienvenida a su casa para una cena de cuatro platos inspirada en productos locales de temporada y algunos sabores boreales. Entre plato y plato, Phil comparte la historia de los ingredientes, sus fuentes de inspiración y algunas de las técnicas que hay detrás de los platos. Más que una simple comida en un restaurante, es una oportunidad para conocer a otros comensales y vivir una auténtica velada en Montreal alrededor de la mesa.

Experiencia en grupos reducidos en un ambiente íntimo y amigable.

Productos locales y de temporada

Presentación del producto, inspiraciones y técnicas de Phil

Infusión boreal al final de la comida.

Té y café

Café o té

Menú quebequense de 4 platos

Bebidas con gas

Refresco o gaseosa

Cena

1 bebida alcohólica: Cóctel de bienvenida – Boreal Spritz

Transporte privado

Adéntrate en el mundo de Phil the Flavours para disfrutar de una cena íntima al estilo quebequense en un grupo reducido. La velada comienza con un cóctel de bienvenida, tras lo cual tomará asiento en la mesa para descubrir un menú de cuatro platos inspirado en la cocina contemporánea de Quebec. Phil presenta productos locales y de temporada, algunos ingredientes boreales, así como las inspiraciones y técnicas que hay detrás de los platos. Comemos, charlamos y nos tomamos el tiempo para compartir una auténtica comida de Montreal. La velada finaliza con una infusión boreal.

STARTER

Spritz del Norte

Cóctel de bienvenida con manzana, ginebra y abeto balsámico, inspirado en los sabores de Quebec.

STARTER

Sopa de crema de otoño

Sopa cremosa de calabaza con curry, coronada con granola salada para aportar textura y contraste.

STARTER

Ensalada de temporada

Col rizada, cebada, manzana de Quebec y queso de cabra recubierto de ceniza: un plato fresco que muestra los productos locales.

MAIN

Pato con bayas de Quebec

Pato acompañado de pequeñas frutas de Quebec y verduras de temporada con mantequilla dorada.

DESSERT

Postre de manzana y trébol dulce

Un postre de temporada elaborado con manzanas de Quebec, aromatizado con trébol dulce, un sabor boreal que recuerda a la vainilla.

DESSERT

Infusión boreal

Una cálida infusión con toques boreales para culminar la cena con delicadeza.

Punto de Encuentro

1025 Rue du Glacis, Rue du Glacis, Montréal Montréal Québec, Canada, CA, H2L 5E5

Abrir en Google Maps

Free parking nearby or paid within a 5-minute walk (Hyatt Inn). Easy access by metro, Bixi, or taxi. Private condo on the second floor (take the stairs to go up)

Punto Final