La noche de sushi es diferente cuando eres tú el que la enrolla. En un animado lugar local en Baltimore, aprenderás a hacer sushi colorido y digno de restaurante desde cero con el chef Jesse guiando cada paso. No se necesita experiencia – solo aparecer listo para rodar. Comenzarás preparando arroz de sushi perfectamente condimentado con vinagre de arroz, azúcar y sal, luego pasarás a construir dos rollos de sushi frescos llenos de sabor. Crea un rollo de atún picante con atún crudo, aguacate, nori y mayo picante, luego elabora un rollo arcoíris vegetal vibrante relleno de aguacate, zanahoria y pepino. En el camino, aprenderás técnicas prácticas para el trabajo con cuchillo, la preparación de arroz, el enrollado, el corte y el equilibrio de sabores para que cada bocado sepa a sushi en lugar de un experimento científico. El ambiente se mantiene relajado, social y lleno de buena energía, por lo que es fácil instalarse, incluso si es la primera vez que maneja una estera de bambú. Al final, te sentarás a un plato de sushi hecho a mano que se ve impresionante, sabe increíble y podría hacer que la comida para llevar sea un poco menos emocionante.