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Pinchos vascos
Con maridaje de sidra
Con aperitivo de gilda, embutido chistorra de Navarra y embutido de arroz
MAIN
Tapas con Coca de Recapte
Con maridaje de vermut catalán
Con aceitunas, anchoas en vinagre, cebolla o escalibada y fuet embutido español
MAIN
Tapas clásicas españolas
Con maridaje de vino tinto rioja
Con ensalada de tubérculos y atún, pimientos Padrón, pescado al estilo andaluz y tortilla española
MAIN
Recubrimientos ibéricos con tomate español Bruschetta
Con maridaje de vinos Manzanilla
Con jamón jabugo, lomo curado, salchichón y chorizo
MAIN
Marisqueo en Galicia
Maridaje de vinos con Albariño
Con mejillones al vapor, ajo, pulpo gallego, gambas y almejas en salsa verde
DESSERT
Crema Catalana
Con crema pastelera y azúcar caramelizada