Bajo las calles de Edimburgo existe un rincón escondido, entre paredes de piedra, madera antigua y botellas que llevan décadas esperando ser abiertas, donde el tiempo parece ir más lento. Te invitamos a descender a una auténtico bodega escocesa para vivir una experiencia gastronómica única, en un restaurante tradicional escondido, adorado por los lugareños y alejado de las rutas turísticas habituales. Durante aproximadamente 2 horas y media, vas a recorrer Escocia sin moverte de la mesa: desde sus orígenes más antiguos hasta su identidad culinaria actual, guiado por relatos, sabores y tradiciones que siguen vivos hasta hoy. Disfruta de un menú cuidadosamente diseñado con platos tradicionales escoceses, incluyendo ostras frescas, cullen skink, haggis tradicional, especialidades de pescado y mariscos escoceses y postre típico. También disfrutarás de bebidas como el whisky esocés premium, cerveza local y otras selecciones inspiradas en la historia culinaria del país. Acompañado por un anfitrión local, descubrirás historias, curiosidades y secretos culinarios. ¡Tu lugar en la mesa ya está esperando bajo las calles de Edimburgo!