¿Listo para cocinar como un verdadero rumano? Únase a nosotros a las afueras de Brașov, en su acogedora casa familiar, para una experiencia cultural conmovedora. Esto no se trata solo de aprender a hacer sarmale, los queridos rollos de col rellenos de Rumania, es un viaje a sus tradiciones y vida familiar. Descubrirás por qué el sarmale se sirve en cada celebración rumana, desde bodas hasta cenas de Navidad, y cómo cada familia añade su propio toque a la receta. Guiado por mi mamá (una verdadera maestra del oficio), mezclarás, enrollarás y condimentarás todo usando técnicas familiares transmitidas de generación en generación. A medida que sus creaciones se cocinan lentamente en la estufa, nos reuniremos para historias, risas, y una degustación de delicias locales : quesos, embutidos, piel de cerdo (para los curiosos!), y más. Brindaremos con vino local ilimitado y țuică, y obtendrás un sorbo del famoso licor de cereza de mi papá, vișinată, una dulce tradición familiar. Cuando el sarmale esté listo, te sentarás a disfrutar de la recompensa de tus propias manos, acompañadas de polenta, crema agria y un postre casero. Y como esta es una experiencia de aprendizaje práctico, todo lo que comerás lo haces tú, ¡con un poco de ayuda nuestra, por supuesto!