Estoy ubicado a 30 minutos de Belfast en una cabaña con techo de paja a orillas del hermoso Strangford Lough. Esta es una zona de extraordinaria belleza natural. La experiencia de hacer pan tradicional irlandés tiene lugar en la cocina de mi granja. Se puede acceder a mi casa en transporte público o se puede viajar en coche. La hora de inicio suele ser a las 11 a. M. Y normalmente terminamos alrededor de la 1:30 p. M. Llegarás a mi Bannock casero de refrescos y frutas cuando salga del horno. Esto se servirá con té y café. ¡Entonces es hora de arremangarse y ponerse harinoso! No pesaremos ni mediremos nada: ¡estos panes de Irlanda del Norte se prepararán de la manera tradicional! ¡Todos los panes se prepararán en su plancha y se cocinarán en 10 a 15 minutos! Harás pan de soda, pan de trigo y pan de papa. También disfrutarás de una demostración de mi pan Soda Focaccia. Te habrá abierto el apetito y Tracey habrá puesto las mesas con su fina porcelana china. Disfrutará de panes calientes recién hechos junto con algunas de las delicias caseras de Tracey. Usted llévate una bolsita llena de tus panes caseros y recibirás una copia de las recetas de todo lo que hayas probado y elaborado en la sesión.